2014年03月24日

春の息吹

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2,3日隅田川テラスへ行かなかったら 昨日は雪柳がすっかり満開でした

そして我が家の花たち
急に新芽や若葉が勢いづいてびっくりです
いつ こんなに?というくらい元気に伸びてます

今はさつき、ばら、金木犀がきれいな葉が出てきました
冬眠中のてっせんも茎が元気になって 芽を出し始めました

花はラッパ水仙、ビオラ、マーガレットが咲き出し ちょっとだけ我が家の裏玄関が春めいてます

植物たちのこの元気さ 春を喜んでいるようですね

人間もずーっと成長しているので いつ勢いづいているのかな?
人間でいえば17歳〜35歳でしょうか?
元気の盛りは魅力的 人をひきつける力があります

春の息吹がもう終わってしまった私ですが それなりに咲いてみたいです
posted by ちよせ at 16:03| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月14日

本日のおすすめ

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(ある日のおまかせにぎり)

日曜日千代勢の常連さんと一緒に ブロッサム定期コンサート ティアラ江東へ行ってきました
テーマは第九 初めてなのでどんな感じかわかりました
やはり第4楽章の合唱から盛り上がりますね
こういうものかと妙に納得!ここはやはり感動します

そして3月11日 東日本大震災 あの日から3年たちました
東北の映像を見る限り 復興はまだまだ進まない感じです
でも一歩ずつ 進んでいきましょう がんばってください

そんな中鹿児島県川内市の原発再稼働第1号となりそうな案がでたとたん
昨日の未明 愛媛県と大分の間で震度5強の地震 原発大丈夫ですか??

そして年度末を控え 確定申告やら年度の切り替えの準備で皆さん大忙しのことと思います
忙しい方もちょっと息抜きにいらしてください

昨日は主人の小学校の同級生いらっしゃいました 鯨のベーコンが食べたいと言って
それから貝も大好きでしたね
赤貝、ひも、あわび、とり貝 他いか、数の子 中とろ
お酒も強く 本当においしそうに食べてくださいました ありがとうございます
またお時間できたら来てくださいね
では本日のおすすめ
ひらめ・あおやぎ・あわび・生とり貝・蛤のにぎり・あさり酒蒸し・鯨ベーコン

皆様お待ちしております
posted by ちよせ at 16:20| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

専業主婦気分

セントル.JPG
(セントルの食パン)

2連休いただきました
火曜日私は 恒例のラクーア 先輩と行ってきました
そして水曜日 主人はゴルフ 暖かくてゴルフ日和でしたね
私は久し振りにわんことお留守番
自営業していると休みも常に一緒というのも変わり映えしません
月1,2回私は友人や知人と出かけるのがストレス解消です

でも実は家でのお留守番もやってみたいのです
家事一つするにも 狭い家ですから 一人だと集中して片付けできます

時間も好きに使える ランチものんびり適当に・・・
本当 時間を好きに使えるのが なんて贅沢なことでしょう

こんな贅沢いつもしている奥様は 幸せですよ!!

そして写真のおいしいパン お客様からいただきました
あるタレントさんの好きなブログに このパン屋さんが紹介されてて気になってた所
なんたる偶然 このめぐりあわせにびっくりです

銀座1丁目の食ぱん専門店セントル パンが好きでもわざわざ買いに行くのはなかなか・・・

とってもおいしいです ありがとうございます
晩にはこのパンと一緒に クリームシチューでも作りましょうか?
のんびり時間が過ぎていく のんびり休日 なんてぜいたく・・・ いいですね
posted by ちよせ at 15:54| 東京 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月07日

本日のおすすめ

あさり.JPG
(あさり酒蒸し)

3月に入りこれから卒業シーズンまで 確定申告やら年度の変わり目 消費税の変わり目で気持ちだけせわしいです

そしてこの2,3日のきびしい寒さこたえます
先ほども雪がちらほら 今年は雪がよく降ります

寒いですがお鍋もご用意できますから どうぞあたたまりに来てください

今日は6名様ご予約いただきありがとうございます
他のお席ございますので ぜひ皆様もいらしてください
では本日のおすすめ
ひらめ・青柳・すみいか・あわび・あさりの酒蒸し・くりからうなぎ

貝がおいしい季節です
皆様お待ちしております
posted by ちよせ at 16:58| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

初物

ほたるいか.JPG
(ほたるいか)

「初物は西を向いて 笑いながら食べると75日寿命が延びる」と昔からの言い伝え
よく言ったものです

初物を年に何回か食べたら そうとう寿命が延びるということですか!!

今回はほたるいか 冨山産

千代勢のお客様 5月の連休に富山へほたるいか 食べに行くとおっしゃってましたが 最高のぜいたく
 うらやましい
そんなお時間ない方は ぜひお店へ

まだ少し小ぶりですがいかまるごとですから ワタの味もするし いかそのものの味もして
深いあじわいです
食で季節を先取り 一番贅沢なことではないですか?
皆さんもぜひお召し上がりください
posted by ちよせ at 16:49| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月28日

本日のおすすめ

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ソチオリンピックも華麗なうちに 終了しました
最初のメダルがなかなかで 不安でしたがトータル8こ
どれも輝いていましたね

悔しい種目もいくつかありました
全力投球した分 次へのオリンピックに期待したいです

それにしてもフィギアスケート選手の若返り スターの多さにこれからが楽しみです
ちょうど仕事が終わるとオリンピックが始まり いつものごとく夜更かししてしまいます

これからは少し早寝ですね

今日は久しぶりの暖かさ お寿司が恋しくないですか
写真はとり貝 これから春先 生が出回りおいしくなります

では本日のおすすめ
ひらめ・すみいか・あおやぎ・あわび・あじ・とり貝・くりからうなぎ

皆様お待ちしております
posted by ちよせ at 16:57| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

目がまわる?

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(ベルグランデ両国のラウンジから)

いやー忙しかった2月がようやく終わります
娘の結婚式で 体調整えるが1番でしたが 小学校のクラス会 私の入社当時の職場の方のご宴会
と本当に忙しかったです
昔はスケジュールいっぱいほど 充実?だったのに・・・
地元の良さもあって 小中高 全部幹事やってましたが 仕事量についていけず 今は小学校のみです

しかし出したのに返事が来ない 欠席が多いなど一人でかりかりする自分に初めて 年とった証拠だなあと思ったりして反省

アクセスの良さで友人 知人がよく来てくれます
ありがたいです 感謝です でも時々疲れる自分がいます(すみません)

これからあと何年続くかわからないですが 元気でいる間はお店がんばりましょう

写真はクラス会の会場から
スカイツリーが NTTのビルでまったく隠れ残念な景色です
ホテルもつらい もう少しずれてればラウンジ 混んだでしょうに・・・
posted by ちよせ at 16:46| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月20日

本日のおすすめ

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(ぶりのにぎり)

記録的な大雪やら そのあとの大寒波で皆さん風邪などひいていませんか?
先日の日曜日 千代勢のお客様のご子息さん 神明神社で結婚式されました
私も見てきましたが なんと十二単衣 雛祭りのあの衣装の新郎新婦 個性的でした
こちらもお幸せに!!

街のあちこちにまだ雪が残ってますし まだまだ寒いですが 寒い時ほど魚は脂がのっておいしいですよ
熱燗やお湯割り 暖かい飲み物で お召し上がりください

では本日のおすすめ
ひらめ・ぶり・あわび・あじ・赤貝・うに・白子焼き・鯨ベーコン・くりからうなぎ

皆様ぜひいらしてください お待ちしております
posted by ちよせ at 16:06| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ウエルカムボード

ウエルカム.JPG

写真は結婚式のウエルカムボード
ウエディングドレスにスニーカー 愛犬の(オム君、ゆうさく君)はタキシード
七里ヶ浜をバックに撮影

娘の結婚式へのこだわりの1つですが 素敵にとれたので載せちゃいます

先週 あの記録的な大雪の翌日 長女が横浜で結婚式をあげました
前日の心配をよそに 全員そろうことができました

昔から式への憧れがあった子ですから 全てに娘のカラーで統一されてましたね
私達は古い世代の人間なのか こんな結婚式もあるのかと・・・本当に感心させられました
娘の成長を感じます 今は感謝の気持ちでいっぱいです

それと お父さんのうれし泣き はんぱなくすごかった〜〜
素敵な結婚式をありがとう
これからが人生のスタート 二人でがんばって幸せ築いてくださいね
posted by ちよせ at 15:53| 東京 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月13日

本日のおすすめと臨時休業のお知らせ

おまかせにぎり.JPG
(ある日のおまかせにぎり)

週末にまた雪情報 心配です
せめて今週は晴れてほしかったー!!(色々あるもので)

明日はバレンタインデー 若い方は楽しみですね
しかしチョコ業界は笑いが止まらない
今年も何組カップル誕生やら 主人にも来るかなー?
男の方 楽しみですね

では本日のおすすめ
天然ひらめ 1200円・しゃこ 700円・あじ 1000円・すみいか 700円・くりからうなぎ
900円・鯨ベーコン 1400円

皆様お待ちしております ぜひお出かけください

臨時休業のお知らせ

都合により2月14日(金)15日(土)お休みいただきます
ご迷惑おかけしますが よろしくお願い致します
posted by ちよせ at 17:09| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

雪の話あれこれ

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先週土曜日は大変でした
千代勢も営業致しましたが 4人もご来店 「だめもと・・・」で営業でしたから ありがとうございました

翌日も雪道の中 けっこう来ていただき 忙しかったです

この大雪20年ぶり・・・ 思い出しました
我が家も子供が小学4年と2年 お友達3家族で群馬の方へスキー旅行したとき 帰りにチェーンをはずさず
東京まで帰ってきたことがありました
「チェーンをはずさない」なんてまずありません 月夜野とか沼田でつけたり、はずしたりですから

あれが20年前の大雪

そして写真の雪景色 もうこの風景は最後です
千代勢のおとなりの「イシイの甘栗」屋さんが2月16日をもって閉店してしまいます
千代勢の翌年にオープン すごい売れ行きでバブリーな時代を思い出します
千代勢の所在地は「甘栗屋さんの隣」で理解してもらえるほど シンボル的でありました

ここはチェーン店で何店舗かありますが 家賃の関係などで森下店だけ撤退です
寂しいです 森下が変わります

もう1つの写真は我が家の2階の積雪です
この高さも古い家なので重みを心配しました
ですから雪国の一晩で積雪何メートルだったら 本当に大変です

                          屋根.JPG

今はソチの冬季オリンピック真っ最中
雪ならではのスポーツ 楽しそう!!
若かったらノルディック 遊びでやってみた〜い
日本 がんばれー!!
posted by ちよせ at 16:56| 東京 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月08日

本日のおすすめ

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(くりからうなぎ 塩焼き)

今日は大変な大雪 わ〜いわ〜い
雪はすべてきれいにしてくれる ロマンチックで素敵・・・
こんな日はお家にいても わくわく

でもこんな日も外でのお仕事の方 気を付けてくださいね
千代勢も ただ今営業するか、しないか悩んでましたが営業することに決定
近くの方 お出かけ途中の方 ぜひお寄りください

節分の日は暖かく 恵方巻き何軒かご注文いただきました
しまいぎわには 若い男の子が「今日はこれを食べないと 終わらない」と入ってきました
石島から 何処で食べるか悩んでここまできたそうです
聞けば関西出身の方で 小さい時からこれを食べてたので これを食べないと・・・
習慣って体にしみついてる こちらも喜んでもらえ嬉しかったです

立春に入った途端 季節は真冬に逆戻り そして気のせいか花粉も少し飛んできたようで朝微妙に鼻がくしゅくしゅ・・・

雪景色 写メに納めないと!!

では本日のおすすめ
ひらめの昆布締め・ぶり・生とり貝・煮蛤のにぎり・湯豆腐(たら、白子入り)・白子焼き・くりからうなぎ

煮蛤は甘いつめをつけていただきます つめとの相性ピッタリ おいしいです

では皆様 雪道ころばないよう気をつけてくださいね
お待ちしております
posted by ちよせ at 15:34| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

コンサートのお知らせ

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恒例になりましたブロッサム音楽事務所の第8回定期演奏会が 今年は3月9日(日)になりました
千代勢のお客様で指揮者でもあり このコンサート主催の西谷 亮さんを私たちは応援しています

昨年は大作の「白鳥の湖」 期せずして感動・感動の中 長時間でも聞きごたえありました
今年も千代勢の常連さんもたくさん行きますので 良かったら 又見てみたい方 ぜひご一緒しませんか?

              記
1題目 ベートーヴェン 第九
    交響曲第9番 ニ短調作品125「合唱付き」

2日時 3月9日(日) 14:00開演(13:15開場)

3費用 全席指定 一般       4000円
         65歳以上    3000円
         高校生以下    1500円
         江東区在住、在勤 3500円
         江東区小中学生  無料

一緒に感動 もらいませんか!!

                            第九ー1.JPG
posted by ちよせ at 15:08| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月30日

本日のおすすめ

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(本かわはぎ)

昨日は久しぶりにのんびり定休日
わんこと清澄公園まで お散歩してきましたが 暖かくて気持ち良かったです
緑のなかって 土の上って ほんと気持ちいいです

今日は先ほどから雨模様
乾燥ぎみだったのでちょうど良いしめりけ 埃も洗い流してくださいね
こんな日は静かにお家で読書もいいですね

雨でお出かけしにくいですが どうぞいらしてください
では本日のおすすめ
 本かわはぎ 1890円・天然ぶり 1260円・あわび 1260円・本みる貝 1260円・
 すみいか 840円・国産 あん肝 940円

皆様お待ちしております
posted by ちよせ at 16:33| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

恵方巻き

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節分の日に恵方巻きを丸かじり
もとは大阪ののり屋さんのアイデアから生まれたもの
福(七福)をまいたものを その年の恵方側を向いて 願い事しながらだまって食べる

季節の催し物 お祭り好きな日本人 縁起の良いことは何でも取り入れちゃう!!
関東もだいぶ根付いてきたか 去年は千代勢も案外 ご注文いただきました

千代勢の太巻きはえび・たまご・いくら・かんぴょう・かっぱなどで1410円
ゴージャスで人気ですが これはちょっとボリュームがあるので 恵方巻き用に中巻でおつくり致します

1本 1000円  ハーフサイズ 550円

今年は東北東を向いて 丸かじり

「鬼は外〜 福は内〜」 福豆食べて 今年もいい年に・・・しましょう
posted by ちよせ at 16:23| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月20日

本日のおすすめ

湯豆腐.JPG
(湯豆腐、たら、白子入り)

暦の上では大寒 まさしく大寒です
こんな日は暖かいもの恋しくなります
先週金曜日は寒すぎ!!
この日は常連さんも多く たらちり・ぶりしゃぶと鍋料理が出ました

手があいていればリクエストに応じたメニューもご用意いたします
皆様お気軽にご注文ください

では本日のおすすめ
天然ひらめ・ぶり・本みる貝・生かき・あん肝・白子焼き

皆様お待ちしております
ぜひいらしてください
posted by ちよせ at 16:31| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

富士山現る

富士山.JPG

先週2連休いただきました
定休日は毎週水曜日と第2火曜日を1回いただいてますが けっこう認識されてなく
予約のお電話いただいたり 間違ってきてもらったり
常連さんはお正月たっぷり休んだからやってると思ったとか・・・
こちらも残念ですので お間違えないようよろしくお願い致します

連休がきて お正月がゆっくりできたので 休んでばかりな感覚ですが それもあっという間に過ぎていきます

水曜日あんなに寒かったのに主人は若洲でゴルフ
私は近所の仲良しさんと久しぶりのランチ 寒すぎるので豊洲ららぽーとへ
1日寒さ知らずのぬくぬく 大型ショッピングモールがどんどんできてますがこういう場所は悪天候にも強く便利で1日過ごせてしまいます
冷暖完備で子供〜大人まで楽しめ駐車場もあるから 土日なんか若いファミリーさんでいっぱいでしょうね
便利ですねー

ここで夕方まで初めていたら 帰り際 夕焼けやら小さく富士山発見
皆さん写メを撮ってたので 私も・・・
わかりますか?写真をクリックすれば少し大きくなります
IHIのネオンの隣の小さな台形です
やっぱり富士山を見れば写真を撮りたくなる これが日本人ですよね

どこか都内のスポット あなたもご存じありますか?

posted by ちよせ at 16:13| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月11日

本日のおすすめ

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日本列島に大寒波やってきました
おとといの北風 すごかったです
皆様どうぞ風邪などひかぬよう 暖かいかっこでお過ごしください

今日から成人式いれての3連休
新成人の方 おめでとうございます

明るい未来に進んでください
では本日のおすすめ
大間のまぐろ・本かわはぎ・ぶり・本みる貝・明石たこ・くりからうなぎ・生かき・白子焼き

今日はご予約3名様と 他出前いただきありがとうございます

皆様ぜひいらしてください お待ちしております
posted by ちよせ at 16:23| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

七福神巡り

七福神.JPG

先日定休日 次女がスリランカのお土産を持って 帰ってきました
海外旅行のチャンスがあってパスポート作っても計画倒れが多かったのに 今回初めての海外がスリランカということで 心配してましたが無事 とても楽しそうに帰ってきました

そして初詣行ってないとのこと
主人は行ったからと 私とオムライス(わんこ)と3人?で深川七福神とやらしてきました
全部まわるのは初めて
七福神あるのは 知ってますがご利益がわかあない

せいぜい近年は神田明神へ会社がたくさん参拝している風景が 新聞で紹介されるのが恒例です
ここは恵比寿様で 商売繁盛の神様だからです
昔はこんなにお参りしたかな?
いつからこんなにしているの?苦しいときの神頼み?

では 七福神 ざーっと紹介
 1恵比寿様 商売繁盛
 2大黒天 大黒柱にたとえるように食物、財福をつかさどるように 裕福、福徳
 3毘沙門天 無尽の福 長命 勝軍 愛敬
 4弁財天 美と知恵 音楽 財運と芸術
 5福禄寿 福徳 仁徳 長寿
 6布袋様 開運 良縁 子宝
 7寿老人 健康 長寿 幸福

ずいぶんすごい ご利益ですね
しかし七福神 それぞれ静かすぎたり 殺風景だったり おもてなしカラーでてましたね
特に笑ってしまったのは 冬木の弁財天
小さな境内に町会の方たちが左側に5人ほど雑談しているところ 私がお参りにいくと皆さん整列してこちらへ姿勢よく 向き合います
本当に小さなところなので 見つめられてるみたいで・・・恥ずかしい
そして次にお賽銭投げ入れたとき 右端のおじ様が鐘をゴーンと鳴らします
小銭しかいれてないのも恥ずかしいし お願い事もままならず退散

実は私たちは犬がいるので一人ずつお参りしてたので つぎは娘
娘も恥ずかしかったと言ってましたが 若いせいかおじ様たちが「どうぞ見学していきなさい」とか色々話かけられた と言ってやはり爆笑して出てきました

そこから思い出しては二人で笑いっぱなし・・・
神社 お寺も商売っ気ではないですが おもてなし精神大事です
気にいったのは 心行寺の福禄寿 ここは長寿 幸福 財運です
これ一つで十分
近くへ行ったらこれからは寄ろうとおもいました

皆さんはどこへ行きたいですか?

posted by ちよせ at 16:10| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月06日

本日のおすすめ

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(あじ・・・人気です)

お正月は皆様 いかがでしたか?
初詣や 故郷へ帰ったりとゆっくりしたことでしょう

そして今日から仕事初めが多いのでは? 気をひきしめて いきましょう!!

千代勢も今年は 初めてのんびり正月ができ 良かったです
初詣も並んでお参りしたことがないので びっくり
氏神様の深川神明宮と 商売の神様 穴八幡神社だけお参りしてきました

パワースポットばやりか 神頼みブームか 今日も七福神めぐりバスツアー 2台 千代勢の前にとまってましたね
ご利益ありますように・・・

昨日が つきじは初荷
いつも大間のまぐろを すしざんまいがせりおとすので ここ何年かはニュースになりますが
今年は700万ぐらいで落ち着いたそうです
去年が高すぎました(1億5000万) 通常では200〜300万ぐらいだそうです

とにかく 今年も「良い年だったね」と言えるよう 千代勢もがんばります
では 本日のおすすめ
青森ひらめ・あじ・甘海老・本かわはぎ・白子焼き、酒蒸し・ぎんなん

皆様 寒いので暖かいかっこで おでかけください
お待ちしております

posted by ちよせ at 15:57| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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